Descriere • O faina naturala, foarte sanatoasa, ideala pentru gatit, obtinuta prin uscarea si macinarea fina a pastailor. • Are o culoare si un gust subtil de caramel, intr-o anumita masura asemanator cu cel de cacao. • Este foarte bogata in pectine, fibre solubile de calitate si zaharuri cu proprietati de ingrosare. • In plus, zaharurile din roscove se absorb lent si determina o glicemie constanta, benefica pentru organism. Proprietati • Faina de roscove are capacitatea de a regla tranzitul intestinal, recomandandu-se atat in constipatie cat si diaree. • Proprietatile fainei de roscove sunt datorate in principal actiunii unui antioxidant puternic care se gaseste si in ceaiul verde, vinul rosu si alte cateva legume si fructe. • De asemenea, faina de roscove, pentru ca este bogata in calciu, este potrivita in alimentatia copiilor, inlocuind cu succes cacaoa. • Fiind naturala, dulce si cu putere de ingrosare, faina de roscove poate fi folosita la prepararea prajiturilor si a altor dulciuri, in locul pudrei de cacao, mai ales atunci cand urmariti sa reduceti cantitatea de zahar sau sa dati consistenta cremelor. Pur vegan - conținut scăzut de sodiu. Utilizare: 1g = 1/2 linguriță = 1 porție de pudră de roșcove, suficientă pentru aproximativ 100ml de sos sau lichid rece, 200ml de supă sau alimente care necesită doar un pic de legare/îngroșare. Este complet solubil în apă fierbinte și se formează ca gelatină în apă rece. Ingrediente: făină 100% roșcoave ** din agricultura ecologică certificată Gramaj: 100g Informații nutriționale la 100g Valoare energetică 790 kJ/193 kcal Grăsimi 0,1g *din care acizi grași saturați - 0,1g Glucide 0,1g*din care zaharuri 0,1g Fibre 78g Proteine 7g Sare 0,03g (se referă la sodiu natural)
Făină din Sâmbure de Roșcove 100g
28,00leiPrice