Vegan/Fără Gluten Omletă 

INGREDIENTE

• 3 linguri mari făină Năut organic

https://www.abundenta.org/product-page/f%C4%83in%C4%83-de-n%C4%83ut-organic

• ½ lingură de sare Kala Namak

https://www.abundenta.org/product-page/sare-kala-namak •

vârf de piper negru măcinat • 8 linguri de apă • 1 ceapă mică • ierburi proaspete (mărar, ceapă de primăvară și busuioc, de exemplu) • 2 linguri de GHEE https://www.abundenta.org/product-page/bio-ghee

INSTRUCȚIUNI

Bateti faina de năut cu sare și piper. Adăugați apă și bateți până când aveți o omletă cremoasă. Adăugați ceapa tăiată subțire și ierburile tăiate SAU rumeniți ceapa mai întâi în puțin ulei, apoi adăugați ceapa si ierburile la omleta. Amestecă totul împreună. Se încălzește puțin GHEE într-o tigaie. Puneți toată compoziția în tigaie și întindeți-o cu o lingură, astfel încât să aveți o omletă rotundă frumoasă. Gătiti câteva minute (nu acoperiți tigaia cu nici un capac!). Întoarceți omleta (folosiți o spatulă subțire) și mai gătiți încă câteva minute. Îndepărtați, Lăsați să se răcească puțin, taie și servește-o cu pâine sau cu un alt fel de mâncare

Desigur, puteți înlocui ceapa cu alte legume. Mai ales vara, recomand să adăugați cubulețe de dovlecel, cubulețe de vinete sau roșii tocate. Dacă aveți niște drojdie nutritivă, nu ezitați să o adăugați. Și dacă doriți o experiență mai picantă, adăugați niște curry sau fulgi de chili.

0 views

©2019 by Fara Gluten, Paleo, AIP, Vegan & Organics Products. Proudly created with Wix.com

ANPC/ ANSVSA            Termeni si Conditii             Politica de Confidentialiate