Certificarea bio/organică Ecocert

Românii vor să mănânce bio/organic, dar foarte puțini știu de fapt ce înseamnă?!

Trei sferturi dintre români înțeleg prin agricultură bio sau ecologică cea care furnizează produse sănătoase, fără aditivi sau chimicale Dezavantajele produselor bio, conform respondenților, sunt prețul ridicat (55,32%) și lipsa de încredere în ce este scris pe etichete (28,38%). Trei sferturi dintre români înțeleg prin agricultura bio/ecologică produsele sănătoase, fără aditivi sau chimicale. Chiar mai mulți dintre respondenți, 77,79%, spun că ei cumpără produse bio/ecologice, fără a ști, de fapt, dacă aceste sunt certificate ca atare, conform unui studiu online realizat de iVox. Ce înseamnă certificare Ecocert: • Produsul este controlat si certificat de catre un organism independent cum este Ecocert. Organismul de certificare garanteaza trasabilitatea produsului pe intreaga filiera: productie, procesare, ambalare, depozitare si distributie. Verificarea produselor pe teren poate fi completata de analize de laborator. • Un produs care poarta mentiunea “obtinut din agricultura ecologica” trebuie sa respecte urmatoarele criterii: • Produse agricole ecologice: cultura care evita utilizarea de fertilizatori chimici si de produse de sinteza; pamantul este fertilizat prin ingrasaminte de natura organica si minerale naturale care favorizeaza viata solului; aplicarea principiului precautiei. Animale: hranite mai ales cu alimente ecologice; tratate prin metode blande; crescute cu acces la exterior; cu spatiu corespunzator. • Produse procesate: constituite din ingrediente agricole ecologice controlate si eventual din ingrediente agricole neecologice si ingrediente neagricole autorizate de Regulamentul european sau NOP. Cum pot consumatorii sA vada dacA un produs este certificat de catre Ecocert? Ecocert efectueaza inspectii la fata locului pentru a asigura ca un produs este conform cu cerintele stabilite intr-un „standard” sau intr-o „specificatie”. Un produs certificat de Ecocert poate fi identificat in diverse moduri, dar pentru asta, consumatorii au nevoie sa citeasca eticheta si sa gaseasca urmatoarele informatii: • Logo-ul Ecocert • Formularea “Certificat de Ecocert” • Prin codurile alocate Ecocert de MADR, de Comisia Europeana: RO-ECO-007: pentru activitatea din Romania; DE-ÖKO- 001 UE / non-UE-Agricultură Concluziile : • Având în vedere confuzia există la nivelul românilor între bio și natural, precum și lipsa de încredere a consumatorilor în produsele bio, este esențială o informare și o educare a consumatorului în această privință. • Valoarea pieței de agricultură ecologică în Europa este de 37 miliarde de euro, din care prea puțin îi revine României. Potențialul natural al României este insuficient valorificat, țara noastră având în momentul de față doar 2% din suprafață destinată agriculturii ecologice. Principalele rezultate ale studiului Rezultatele sondajului arată că majoritatea respondeților se referă mai degrabă la mituri care fac deja istorie în domeniul alimentației decât la realități dovedite științific. Adevărul despre „bio” • Dezavantajele produselor ecologice, susțin cei chestionați, sunt prețul ridicat – mai bine de jumătate cred asta (55,32%), și etichetele în care nu poți avea deplină încredere – 1 din 3 persoane chestionate (28,38%). 44,6% dintre respondenți își achiziționează alimentele bio de la supermarketul din zonă, 40,75% spun că își procură astfel de produse și din piața agroalimentară și 38,82% de la cunoștințele de la țară. Există un mare grad de confuzie cu privire la produsele eco/bio şi produsele sănătoase, dovadă fiind faptul că 77,79% declară că achiziționează alimente bio, dar locul de unde cumpără cei mai mulți – 87,98% – nu oferă niciun fel de certificare de acest tip (din piață, de la țară, de la vânzători ambulanți). • „Percepția majorității românilor chestionați este că bio/eco înseamnă produse de la țăran, de micul producător, lucru nu întotdeauna adevărat. De aceea credem că este nevoie de informație disponibilă pentru publicul larg, potențial consumator, despre ce înseamnă produsele și agricultura ecologică”, mai declară Crenguța Bărbosu. „Informarea continuă a agricultorilor convenționali despre beneficiile ecologice și economice ale agriculturii ecologice precum și o campanie de promovare a produselor ecologice ar face diferența dintre mit și realitate în acest domeniu. Pentru a atrage consumatorii, este nevoie de prezentarea informaţiilor relevante pentru aceştia în mod transparent, mai exact prezentarea avantajelor produselor bio pentru sănătate, pentru mediu și durabilitatea utilizării resurselor” , a declarat Crenguța Bărbosu, manager program agricultură și dezvoltare rurală World Vision România. • În ciuda declarațiilor conform cărora ar plăti în plus pentru produse bio, paradoxal, doar un preț mai mic al acestor produse i-ar determina pe 42,41% dintre respondenți să cumpere alimente bio. „În aceste condiții, credem că este necesară o campanie de educare a publicului despre tehnologiile de producere a alimentelor bio, anume că nu se folosesc: îngrășăminte chimice și, prin urmare, producțiile sunt mai mici; nu se administrează pesticide – culturile sunt mai vulnerabile la boli, paraziți, apar riscuri mari pentru fermieri” Cine este Ecocert? http://www.ecocert.ro/despre-ecocert-in-romania/

©2019 by Fara Gluten, Paleo, AIP, Vegan & Organics Products. Proudly created with Wix.com

ANPC/ ANSVSA            Termeni si Conditii             Politica de Confidentialiate