AIP/Paleo - Lapte Cocos

Rețeta Valentina Bezarau - AIP ROMÂNIA 🇷🇴


" 200 grame fulgi de cocos https://www.abundenta.org/product-page/fulgi-cocos-200g , 500ml apă pentru înmuiere, 750ml apa pentru preparare,(poate fi îndulcit dacă îl folosiți ca lapte cu miere). Într-un vas se pune la fiert 500ml apa, când da în clocot se ia vasul de pe foc și se adaugă fulgii de cocos, se amestecă bine și se acoperă vasul cu un prosop de bumbac timp de 20 minute, se lasă fulgii la înmuiat..După cele 15 minute compoziția se da la blender și se strecoară printr-o sită (eu pun și tifon deasupra). Se pune al doilea vas cu 750ml apa la foc, când da in clocot, se ia de pe foc și se adaugă fulgii din tifon, din nou, se acoperă vasul cu un prosop, se blenduieste după 20minute și se strecoară peste prima cantitate de lapte obținută. Fulgii rămași în tifon se lasă la uscat se pot folosi la prăjituri. După răcirea laptelui obținut, deasupra se formează o pojghiță care este unt de cocos se poate lua cu o lingura și se utilizează depozitând într-un vas la frigider. Se obține 1litru de lapte."


Spor la treabă și Poftă bună tuturor,

162 afișare

©2019 by Fara Gluten, Paleo, AIP, Vegan & Organics Products. Proudly created with Wix.com

GDPR                 ANPCANSVSA            Termeni si Conditii             Politica de Confidentialiate