AIP/Paleo - #Aip Protocol Cake

Rețeta de Aida Sotea pentru AIP ROMÂNIA 🇷🇴


"M-am inspirat din reteta Andreei Barbu. Neavand încă faina de banane verzi, am pus fulgi de cocos.

Reteta e asa:

Blat,

• 2 cartofi dulci mari de tot (am gasit la Lidl), cam 800 grame, fierti in coaja.

• 2 cani de fulgi de cocos storsi, ramasi de la laptele de cocos,

https://www.abundenta.org/product-page/fulgi-cocos-200g

sau făină de banane verzi

https://www.abundenta.org/product-page/f%C4%83in%C4%83-banane-plantane

• 1 mar mare ras si nestors,

• 3 linguri carob,

https://www.abundenta.org/product-page/pudr%C4%83-de-carob

• coaja de portocala,

• jumatate de pastaie de vanilie,

• 150 ml ulei de masline (nu am avut de cocos ca as fi preferat),

https://www.abundenta.org/product-page/ulei-de-cocos-500ml

• visine proaspete,

• 1 plic 10 g gelatina,

• 1 lingurita praf de copt,

• otet cidru de mere.


Instrucțiuni

Am amestecat cu blenderul de mână primele 7 ingrediente, am adăugat gelatina spuma, praful de copt stins cu otet, am pus in tava si am pus visinele. Am dat la cuptor 40 minute la 180°C daca se vrea mai uscata (eu o prefer mai umeda) o puteti tine 1 ora sau nu puneți marul ras. In acest caz pentru dulceata puteti adauga indulcitor, eu nu am pus.


Topping:

• 3 banane medii,

• 1 mango bine copt,

• jumatatea de pastaie de vanilie, facute pasta cu blenderul si apoi ornat cu fructe din dotare, cirese si coacaze din gradina. Ar fi mers si putin rom dar nu e AIP.

Pofta buna! 🍒"


Spor la treabă și Poftă bună tuturor ❤

0 views

©2019 by Fara Gluten, Paleo, AIP, Vegan & Organics Products. Proudly created with Wix.com

ANPC/ ANSVSA            Termeni si Conditii             Politica de Confidentialiate