AIP/ Paleo - Pizza AIP

Rețeta Raluca Alexandra - AIP ROMÂNIA 🇷🇴


" Cum am ajuns de la grisine la pizza făcută la noroc: din cauza fainei de tapioca insuficiente :)


Blat:

• 2 cartofi mici dulci fierti si pasati

• 2 maini generoase de spanac proaspat trase in tigaie intr-o lingura de untura pana se inmoaie; apoi blenduite

• 1 fir de ceapa si 1/2 fir de usturoi tocati marunt

• 1 lgt de turmeric https://www.abundenta.org/product-page/turmeric-curcuma

• faina tapioca pana se omogenizeaza https://www.abundenta.org/product-page/amidon-tapioca-bio

》 aici am realizat ca nu am suficienta faina fapioca si ca aluatul e prea moale pt a fi modelat in grisine; asa ca am adaugat ce mai aveam in casa: 2 lg de faina banane verzi, insa tot nu a fost suficient pt grisine

https://www.abundenta.org/product-page/f%C4%83in%C4%83-banane-plantane


Am turnat tot aluatul intr-o tava de pizza tapetata cu hartie de copt si am lasat la cuptor preincins la 180° pt ~30min.


Continut:

• ~150g piept de pui facut pe gratar si taiat feliute

• ~100g ciuperci fierte si scurse

• 1/3 dovlecel ras la razatoare

• 1 fir ceapa tocat marunt

• sare, oregano

》 le-am tras in tigaie cu foarte putin ulei de masline pana cand s-a dus din zeama dovlecelului


Amestecul l-am intins pe blat si am dat la cuptor din nou, la 180°, pt 15min, la treapta de coacere sus/jos.


Am lăsat la racit si apoi am taiat in felii. M-am saturat din 2 felii, atat de consistenta e :)


PS: parca ar fi mers mai multa faina de banane verzi, cam 2 linguri in plus.


Ce am invatat din reteta aceasta e ca poti face absolut orice in #AIP cu ce gasesti prin frigider. :) "


Spor la treabă și Poftă bună tuturor,

Felicitări Membrilor Comunității noastre,

178 afișare

©2019 by Fara Gluten, Paleo, AIP, Vegan & Organics Products. Proudly created with Wix.com

GDPR                 ANPCANSVSA            Termeni si Conditii             Politica de Confidentialiate