AIP/ PALEO - Musaca de Zucchini cu Pui

Rețeta Mihaela Iorga pentru AIP ROMÂNIA 🇷🇴

Ingrediente

- 3 zucchini sau dovlecei

- 1 piept de pui

- 1 ou ( #reintro) sau 1 ou de gelatină

- 1 morcov, țelină, rădăcina de pătrunjel

- ceapă verde, usturoi verde, patrunjel, puțină menta verde, oregano sau alte condimente care vă plac

- ulei de măsline, sare, curcuma

https://www.abundenta.org/product-page/turmeric-curcuma


Mod de preparare:

Ceapa, morcovul, țelina, patrunjelul se taie mărunt și se călesc în ulei de măsline. Se adaugă pieptul de pui tocat, condimentele și verdeața, sarea și se gătește până este gata carnea. După ce se răcește puțin se pune un ou în compoziție și pătrunjel verde.

Zucchini se taie felii pe lung și se așează intr-un vas uns cu ulei, se presară drojdie inactivă, se pune carnea pregătită, apoi alt strat de zucchini. Se pune la cuptor până se înmoaie zucchini.

La final se toarnă deasupra un ou batut + o lingură de drojdie inactivă

https://www.abundenta.org/product-page/fulgi-de-drojdie-inactiva-pe-baza-de-orez-100g și puțin iaurt de cocos și se mai tine câteva minute la cuptor.

Spor la treabă și Poftă bună tuturor ❤

0 views

©2019 by Fara Gluten, Paleo, AIP, Vegan & Organics Products. Proudly created with Wix.com

ANPC/ ANSVSA            Termeni si Conditii             Politica de Confidentialiate